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알고 먹으면 보약, 음식궁합 베스트 알고 먹으면 보약, 음식궁합 베스트 ▶된장 & 부추 된장은 콩을 삶아 발효시켜 만들었기 때문에 소화흡수가 잘 되며 단백질이 풍부하다. 그러나 쉽게 벌레가 생기기 때문에 소금이 다량 들어간다는 단점이 있다. 이러한 된장의 단점을 보완해주는 것이 부추. 된장국을 많이 먹으면 소금 속 나트륨을 많이 섭취하게 되는데, 부추에 있는 칼륨은 바로 이 나트륨을 배출하는 효능을 가지고 있다. ▶감자 & 버터 감자를 구울 때 버터를 바르면 부드러운 질감이 버터의 짭조름함과 어우러져 더욱 맛있다. 또한 알칼리성인 감자와 산성인 버터는 영양상으로도 찰떡궁합. 감자는 비타민 C가 풍부한데, 버터에는 비타민 C의 흡수를 돕는 비타민 A와 염분이 풍부하므로 함께 먹으면 좋다. 또한 감자의 카륨은 버터에 함유된 염분이 지나치게 흡.. 2020. 11. 30.
보약보다 좋은 목욕의 건강효과 보약보다 좋은 목욕의 건강효과 목욕은 혈류의 흐름 뿐 아니라 경혈과 경락에 대한 열자극을 통해 기의 순환을 돕는다. 1.고온욕 목욕탕에 들어갔을 때 뜨겁게 느껴지는 섭씨 42~45도의 물에 온몸을 담그는 목욕법. 몸의 면역력을 증강시키며 열에 예민한 바이러스나 박테리아 등의 활동을 위축시키는효과가 있다. 지방이나 혈액속에 축적된 나쁜 찌꺼기, 화학성분,숙취물질을 제거한다. 감기환자,육체노동을 하거나 만성피로, 숙취에 시달리는 사람에게 좋다. 2.미온욕 약간 따뜻하다고 느끼는 섭씨 36~38도 물에서 10분이상 앉아 있는 목욕법. 피부혈관을 확장시켜 피가 피부로 몰리게 하며 정신 신경계통을 진정시키는 작용을 한다. 피부미용에 좋고 머리가 복잡하거나 스트레스에 시달리는 사람 또는 불면증 환자에게 좋다. 고혈.. 2020. 11. 30.
식초로 고칠 수 있는 질병 13가지 식초로 고칠 수 있는 질병 13가지 1. 당뇨 당뇨로부터 몸을 지키기 위해서는 탄수화물, 지방 등 에너지원의 분해를 촉진해 신진대사를 활발하게 해야 하는데 식초가 이러한 기능을 가지고 있다. 음식물과 함께 섭취할 경우 어육이나 채소에 식초를 친 요리 등도 많이 먹어 주면 좋다. 2. 고혈압 지방의 합성을 저지하는 작용과 더불어 지방의 분해를 촉진하며, 염분 섭취를 억제하는 기능도 하고, 이뇨작용을 돕는다. 3. 동맥경화 동맥경화는 동맥속에 콜레스테롤이나 중성지방이 축적돼 혹처럼 돌출하거나 혈관이, 노화함으로써 일어나게 되며 식초의 일정한 복용이 동맥경화를 예방하는 효과를 낸다. 4. 간장병 기능이 저하돼 흡수되지 않음과 동시에 각종 유해물질이 해독되지 않고 전신으로 퍼져가는 병인데, 이러한 유해물질의 배.. 2020. 11. 30.
장수를 위한 10가지 좋은 습관 장수를 위한 10가지 좋은 습관 진리는 어려운 것이 아니고 멀리있는 것도 아닙니다. 어려운 것은 그것을 실천하지 못하는 나약함과 습관의 문제일 뿐입니다. 장수의 비결은 바로 습관을 정복하는 것입니다. 묵은 습관을 떨치고 새로운 습관을 형성하는 것이 장수와 건강의 비결입니다. 1. 배고플 때만 먹는다. 야생 동물은 배고프지 않으면 먹지 않습니다. 배고프지 않다는 것은 먹은 음식의 소화 과정이 아직 끝나지 않았다는 것을 의미합니다. 그럴 때 음식을 먹으면 그 전에 먹은 음식과 새 음식이 충돌하는 지점에서 발효가 일어납니다. 그 과정은 독소를 유발시킵니다. 2. 매일 날야채와 과일. 요구르트를 먹는다. 날야채와 과일에는 변비를 막고, 노폐물과 독소를 내보내는 데 큰 역할을 하는 섬유질,두뇌에 영양이 되고 호르.. 2020. 11. 30.
몸에 좋은 생선종류 몸에 좋은 생선종류 1. 뇌졸증 - 참치, 정어리, 방어, 꽁치, 고등어 등 뇌출혈, 뇌혈전, 뇌경색등 혈액순환의 장애는 혈전의 발생에 기인한 것이므로 혈액속에서 혈전이 생겨 혈관속을 떠돌면서 흐름을 방해하고 혹은 혈관벽에 침전되어 혈관을 막아버리는 것이다. 이러한 현상을 예방하려면 등푸른 생선에 많은 EPA를 충분히 섭취해야 한다. 고등어나 꽁치등의 껍질쪽에는 특히 EPA성분이 듬뿍 들어 있으므로 다양한 조리로 식탁에 올려보자. 통조림으로 가공된 고등어나 꽁치를 이용할 때도 기름을 버리지 말고 조리한다. 통조림 국물안에는 불포화 지방산인 EPA가 녹아 있으므로 가급적 이용 하는 것이 좋고 고등어 캐첩조림, 참치채소비빕밥, 정어리 완자 튀김 등의 요리가 먹음직스럽다. 2. 간장병 - 참치,고등어, 오징어.. 2020. 11. 29.
기침이 오래갈때 조심해야 하는 이유 기침이 오래갈 때, ‘이 질환’의 신호일까? 기침은 순간적으로 매우 강하고 빠르게 숨을 내쉬는 호흡 형태를 말한다. 기도 내로 이물질이 흡인되는 것을 방지하고, 과도한 기도 분비물을 효과적으로 배출시킴으로써 기도를 보호하기 위한 정상적인 신체 방어 기전의 일환으로 나타나는 반사적 생리 현상이다. 기침이 3주 이상 지속되면 ‘만성 기침’ 기침이 지속되는 시기에 따라 급성 기침과 만성 기침으로 나눌 수 있다. 급성 기침은 갑자기 발생하여 대부분 3주 이내에 소실되는 것으로 바이러스에 의한 감기가 가장 흔한 원인이다. 그러나 폐렴, 심장 질환, 폐혈관 질환, 이물질 흡입 등의 질환도 다른 증세 없이 기침만 증상으로 나타나다 급격히 진행하는 경우(특히 노인)가 있으므로 주의해야 한다. 만성 기침은 기침이 3주 .. 2020. 11. 29.
의사가 말하는 먹어두면 약이 되는 음식 12가지 의사가 말하는 먹어두면 약이 되는 음식 12가지 1. 토마토 - 먹는 자외선 차단제 토마토에 들어 있는 리코펜은 암을 완화시켜줄 뿐만 아니라 햇빛에 대한피부저항력을 길러준다. 저칼로리에 다양한 영양분까지 함유하고 있다. 항암작용, 심혈관 질환에 특효다. 스파게티를 먹을 때도 건강을 생각한다면 토마토 소스를 선택하는 게 나을 듯 하다. 2. 시금치 - 수퍼푸드, 수퍼 영양 철분뿐 아니라 카로티노이드, 항산화제, 비타민K, 미네랄, 식물성 오메가3지방산 등 다양한 영양소를 함유하고 있다. 수퍼푸드 가운데에서도 최고다. 시금치의 카로티노이드 성분은 백내장 예방에 효능이 있다. 3. 오렌지 - 심장마비, 뇌졸중 얼씬도 못하게 만성질환 발병을 낮추는데 중요한 역할을 하는 비타민C의 보고(寶庫)다. 감귤류에 들어 .. 2020. 11. 29.
남해 여행코스 남해는 아름다운 자연경관으로 유명한 곳입니다. 우리나라 남단에 위치해서 서울경기 지역에서는 많이 멀지만 고즈넉하고 따뜻한 풍경으로 즐거울 여행코스 찾아봤습니다. 1. 보리암 많은 분들이 사랑하고 좋아하는 보리암입니다. 일출로 손꼽는 곳이며, 우리나라 3대 기도처 중 하나라 여기에서 소원을 이룬 분들이 많다고 합니다. 바다와 각종 기암괴석으로 절경을 이루는 곳입니다. 물론 오르기가 쉽지 않습니다. 하지만 한 번은 가볼만한 곳이라고 가장 추천하는 곳입니다. 2. 상주 은모래 비치 섬들로 둘러 쌓여 있어서 파도를 막아 수면이 잔잔한 것이 특징입니다. 또한 보시는 바대로 뒷쪽에는 소나무 숲이 있어서 적당한 해수욕과 산림욕을 즐길수 있는 천혜의 자연 조건입니다. 3. 청산도 많이 들어보셨죠? 티비에 나와서 많이 .. 2020. 8. 9.
약복용시 같이 먹으면 안되는 것 약마다 복용시 같이 먹으면 안되는 것 변비약, 항생제 복용할 때 → NO 유제품 우유나 유제품에 함유된 칼슘은 장용정의 흐름을 막는다. 장용정이란 장까지 도달하기 위해 위에서 흡수되지 않도록 고안한 약물, 둘코락스 등의 변비약이나 아스피린, 소염제 그리고 겔포스와 같은 제산제 등에 장용정 성분이 함유돼 있다. 장용정은 위산에 분해되지 않고 알칼리성 환경인 대장에서만 작용하도록 약을 특수 코팅 처리했따. 그런데 이러한 약과 함께 우유를 마시면 약알칼리성인 우유가 위산을 중화시켜 약의 보호막이 손상될 우려가 있다. 이 경우 약효과 절반으로 떨어지거나 대장에 미처 도착하기도 전 위에서 다 녹아버려 위경련을 일으킬 수 있다. 따라서 만약 우유, 치즈, 요구르트 등의 유제품을 먹었다면 최소 2시간 후에 약을 복용.. 2020. 7. 20.

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